Kürbis ist König im Herbst! Suppen-, Eintopf- und Beilagenrezepte gibt es zu Hauf. Aber habt ihr schonmal Butternut-Kürbis in einem Smoothie probiert? Vergesst den klebrige Pumpkin Pampe von Starbucks - here comes the real deal! Dieser cremige Shake vereint...
Krosse Kruste, fluffiges Innenleben und lecker zu herzhaften, sowie süßen Belägen. Wer liebt diese französische Köstlichkeit nicht?! Muss man Brot aufgeben, wenn man sich nach paleo ernährt? Nein! Dieses Paleo Baguette ist 100% glutenfrei und kommt ganz ohne Getreide...
Goldbraune Kruste, weiches Innere - und erst dieser Duft! Unser Rezept für Paleo Brot mit echter Hefe ist eine Wucht und macht sich prima für Sandwiches, als Beilage oder zum Sonntagsbrunch.
Als ich ein Video vom fertig gebackenen Brot auf unserer...
Im Sommer 2015 erwischte es mich - ich stolperte über das Buch "The Bulletproof Diet" von Dave Asprey und - nachdem ich mich bereits Anfang des Jahres mit dem alten Atkins-Konzept, sowie dem industrieunabhängigen Bestseller The Big Fat Surprise von Nina...
Der Herbst ist in all seinen Farben da und macht Lust auf ein gemütliches Getränk. Was passt da besser, als ein rot-goldener Rooibos Tee mit Ahornsirup und einer samtigen Milchhaube?
Hello Autumn - Fall GIF from Fall GIFs
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Rooibos Tee: Ich...
Der Start in den Tag ist für viele schwierig, die sich paleo oder primal ernähren möchten. Vor allem, weil der gute Bekannte - Herr Brot - auf dem Frühstückstisch fehlt. Jeden Morgen Eier (mit Speck) zum Frühstück ist spätestens...
Diesen Post widme ich meiner Mama! :-) Sie hat mich nämlich dazu inspiriert eine Paleo freundliche Version dieses beliebten Weihnachts-Klassikers zu kreiren. Ich habe immer die Bärentatzen geliebt, die meine Mom früher für uns gebacken hat, die waren echt...
Was ist das Typischste an der Bulletproof Diät? Richtig, der berühmt berüchtigte Bulletproof Coffee! Was aber, wenn man gar keinen Kaffee mag oder aus gesundheitlichen Gründen auf diesen Verzichten muss? Kein Problem, mit diesem heißen Vanillegetränk könnt ihr dieselben...
Winterzeit, Grünkohl-Zeit! Wer amerikanischen Paleoisten oder anderen Food Blogs folgt, weiß genau wie hoch "Kale" (also Grünkohl) gelobt wird. Anders als in den USA gibt es dieses Wintergemüse jedoch erst ab Oktober/November bei uns in Deutschland. Dank der unterschiedlichen...
Schonmal was von Ito Konnyaku (糸蒟蒻) gehört? Zugegeben, in der westlichen Welt ist man wahrscheinlich eher über den Begriff Konjak-Wurzel gestolpert, allein aufgrund der Tatsache, dass die Kosmetikindustrie aus dieser Pflanze den sogenannten Kojak-Schwamm herstellt. Vor einigen Jahren wurden...
