All diejenigen von euch, die regelmäßig Mandelmus zum Kochen bzw. Backen benutzen, kennen das Dilemma : gekauftes Mandelmus ist wahnsinnig teuer (mindestens 7EUR für ein kleines Glas) und nur sehr mühsam in der eigenen Küche herzustellen. Ich habe bisher...
Hier kommt mein ketogener Proteinsnack on a budget! Als ich noch studierte habe ich mir diesen Avocado Dip mehrmals im Monat reingezogen. Und zwar mit allem: Gemüsesticks, auf Vollkornbrot (damals war ich noch nicht paleo) oder pur mit zwei...
Ich muss zugeben, dass dieser tolle Paleo Nachtisch nicht auf meinen eigenen Mist gewachsen ist. Ich habe mich von einem Eintrag auf cleaneatingwithadirtymind.com inspirieren lassen und das Originalrezept nur ganz leicht verändert. Ich will auch gar nicht lange drum herum...
Winterzeit, Grünkohl-Zeit! Wer amerikanischen Paleoisten oder anderen Food Blogs folgt, weiß genau wie hoch "Kale" (also Grünkohl) gelobt wird. Anders als in den USA gibt es dieses Wintergemüse jedoch erst ab Oktober/November bei uns in Deutschland. Dank der unterschiedlichen...
Als ich am 09. April das Messegelände der FIBO in Köln verließ, hatte ich gefühlt ein halbes Rind mit im Gepäck! Es gab einfach unglaublich viele Jerky-Stände und Hersteller, die neben ihrem standard Proteinpulver noch diverse Trockenfleisch-Produkte anboten. Für euch...
Vor einigen Wochen trudelte ein Päckchen mit fünf spannenden Paleo Snack Produkten von der berliner Firma eat Performance bei mir ein. Ich hatte mich sehr darüber gefreut, da ich bereits auf den Blogs von superhumanoid.info und Paleosophie erste Einblicke...
Es gibt aufregende Produktneuheiten von The Meat Makers! Vor einigen Wochen erhielt ich ein Testpaket mit zwei neuen Produkten - den Beef Bites und den neuem Beef Jerky im handlichen Format. Neu ist die Herstellungsweise und das verlängerte Haltbarkeitsdatum von...
