"Trink dich geistig fit und schlau!" dachte sich Christofer Volke, der kluge Kopf hinter der innovativen"Gehirn-Limo" namens Neuronade. Was es mit diesem neuartigen "Bio Hacking"-Getränk wirklich auf sich hat und ob es hält, was es verspricht, erfahrt ihr hier in meinem...
Vor einigen Tagen schrieb ich mit Joshua Weissman von Slim Palate und habe tolle Neuigkeiten für euch ! Josh hat mir seine Einverständnis gegeben, dass ich einige nachgemachte Rezepte aus seinem Kochbuch The Slim Palate Paleo Cookbook auf misskay.tv...
Kaum ein Meerettich ist so vielseitig einsetzbar wie der japanische Wasabi (わさび)! Man findet ihn in asiatischen Reiskräckern, als Knusperkruste um Erdnüsse und grüne Erbsen herum, in Chips usw. So ziemlich jedes salzige Snackprodukt schien es schon in der...
Hier kommt mein ketogener Proteinsnack on a budget! Als ich noch studierte habe ich mir diesen Avocado Dip mehrmals im Monat reingezogen. Und zwar mit allem: Gemüsesticks, auf Vollkornbrot (damals war ich noch nicht paleo) oder pur mit zwei...
Als ich am 09. April das Messegelände der FIBO in Köln verließ, hatte ich gefühlt ein halbes Rind mit im Gepäck! Es gab einfach unglaublich viele Jerky-Stände und Hersteller, die neben ihrem standard Proteinpulver noch diverse Trockenfleisch-Produkte anboten. Für euch...
Valentinstag steht vor der Tür! Was habt ihr geplant? Essengehen, Kino, einen netten Barbesuch oder doch lieber ein romantisches Dinner in trauter Zweisamkeit zuhause? Für letzteren Fall habe ich euch eine kleine Sammlung von Paleo Rezepten für den perfekten...
Die japanische Rezepteserie geht weiter! Heute gibt's eine low carb, gluten- und getreidefreie Alternative zu den beliebten Gyoza- - japanische Hackbällchen und dazu aromatisch angebratener Blumenkohlreis! :-)
Früher habe ich immer total gerne authentisch japanische Gyoza mit Freunden zum Abendessen gemacht....
Heute habe ich eine spannende Produktneuheiten aus Schweden für euch: die skandinavische Firma NOCCO stellte auf der FIBO 2015 ihre zuckerfreien Energy Drinks vor Der besondere Clou: sie beinhalten bis zum 5.000mg essentielle Aminosäuren! Ich traf die Jungs im...
Dieses Rezept ist ein Triumph gegen meine eigene Mutter! Sie war nämlich der Ansicht, dass ihr Familienrezept nicht paleo nachzumachen wäre. Sorry Mom, aber ich muss dich leider eines Besseren belehren. Softe Pralinen aus Maronenpürée und zartherbem knackigen Schokoüberzug geht eben...
Manchmal gibt es nichts schöneres, als sich abends mit einer gemütlichen Tasse heißer Schokolade auf dem Sofa vor dem TV zu lümmeln. Seit ich jedoch der Milch weitestgehend abgeschworen habe und nur noch ab und zu qualitativ hochwertigen Käse zu...
